”Fantastisk Bacon Cheeseburger Köttfärslimpa för 6 gäster”
En hjärtlig och smakrik köttfärslimpa med bacon och ost, perfekt för en tröstande måltid.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 60 minuter
- Total Time: 75 minuter
- Yield: 4-6 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
- Diet: Low Lactose
Ingredients
Scale
- 680 g nötfärs (85-90% mager, alternativt blandfärs)
- 8 skivor bacon, stekta och smulade
- 100 g skarp cheddarost, riven
- 50 g ströbröd
- 60 ml ketchup
- 60 ml senap
- 2 msk worcestershiresås
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 ägg, lätt vispade
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 120 ml ketchup (för topping)
- 1 msk senap (för topping)
- 2 msk farinsocker (för topping)
Instructions
- Sätt ugnen på 180°C.
- Stek baconet tills det är krispigt, låt svalna och smula sönder.
- Blanda nötfärs, smulat bacon, cheddarost, ströbröd, ketchup, senap, worcestershiresås, lök, vitlök, ägg, salt och peppar i en stor skål. Blanda försiktigt tills allt är jämnt fördelat.
- Forma blandningen till en limpa och placera i en smord ugnsform.
- Blanda ketchup, senap och farinsocker i en liten skål.
- Bred toppingen jämnt över köttfärslimpan.
- Grädda i ugnen i 50-60 minuter, tills innertemperaturen når 70°C.
- Låt köttfärslimpan vila i 5-10 minuter innan servering.
Notes
- Servera med potatismos, ugnsrostade grönsaker eller en fräsch grönsallad.
- Passar utmärkt med en kall öl eller ett glas rött vin.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: köttfärslimpa bacon cheeseburger ugnsbakad
Find it online: https://foodrecipes.cloud/bacon-cheeseburger-kottfarslimpa/