5 Enkla steg till Perfekt Citronkaka med Glasyr
En saftig och aromatisk citronkaka med söt glasyr, perfekt som efterrätt eller till kaffet.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 55 min
- Total Time: 1 tim 10 min
- Yield: 1 kaka 1x
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsgräddat
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g vetemjöl
- 200 g smör (rumstempererat)
- 250 g socker
- 4 ägg
- Zest från 2 citroner
- 100 ml citronsaft (färskpressad)
- 2 teskedar bakpulver
- 150 g florsocker (till glasyren)
Instructions
- Förbered ugnen: Förvärm till 175°C och smörj en avlång kakform.
- Vispa smör och socker tills blandningen är ljus och fluffig.
- Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje.
- Blanda i citronskal och citronsaft.
- Sikta vetemjöl och bakpulver, blanda försiktigt i smeten.
- Grädda i ugnen i 50-60 minuter.
- Blanda florsocker med citronsaft till glasyr.
- Låt kakan svalna, glasera och servera.
Notes
- För extra smak, strö citronskal över glasyren.
- Förvara i tättslutande behållare.
Nutrition
- Serving Size: 1 skiva
- Calories: 320
- Sugar: 35 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: citronkaka, glasyr, efterrätt, kaffebröd
Find it online: https://foodrecipes.cloud/citronkaka-med-glasyr-enkelt-recept/