Saftig citronörtsbakad kycklingbröst på under 60 minuter
En enkel och smakrik kycklingrätt med färska örter och citron.
- Prep Time: 35 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Total Time: 65 minuter
- Yield: 4 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst (ca 600 g)
- 3 msk olivolja
- 2 msk citronsaft (färskpressad)
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk färsk timjan, hackad
- 2 msk färsk rosmarin, hackad
- 2 msk färsk persilja, hackad
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda olivolja, citronsaft, vitlök, timjan, rosmarin, persilja, salt och peppar i en skål. Lägg kycklingbrösten i en ugnsform och häll marinaden över. Låt marinera i minst 30 minuter.
- Baka kycklingen i ugnen i 25-30 minuter tills den är genomstekt och har en innertemperatur på 75 grader Celsius.
- Låt kycklingen vila i 5-10 minuter innan servering.
- Skär kycklingbrösten i skivor och servera med sallad eller rostade grönsaker.
Notes
- För extra smak kan du tillsätta citronskal i marinaden.
- Marinera kycklingen längre för mer smak.
Nutrition
- Serving Size: 1 kycklingbröst
- Calories: 280
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: citronörtsbakad kycklingbröst, kycklingrecept, enkel middag
Find it online: https://foodrecipes.cloud/citronortsbakad-kycklingbrost-recept/