Print

3 Enkla Steg till Perfekt Blomtårta – Wow-effekt Garanterad

blomtårta

En klassisk svensk blomtårta med ljuvlig smörkräm och färska blommor.

Ingredients

Scale
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk florsocker
  • Färska ätliga blommor

Instructions

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda mjöl och bakpulver, vänd ner i äggsmeten.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form, grädda i 25 minuter.
  5. Låt kakan svalna, skär den horisontellt i två delar.
  6. Vispa grädde och florsocker till en fast kräm, bred på bottenkakan.
  7. Lägg på toppkakan, dekorera med vispgrädde och blommor.

Notes

  • Använd endast ätliga blommor.
  • För bästa resultat, servera direkt.

Nutrition

Keywords: blomtårta, svensk tårta, sommartårta