Print

40-minuters Kyckling Alfredo Pasta Gratin – Krämig lyx

Kyckling Alfredo Pasta Gratin
Print Recipe

En krämig och smakrik gratäng med kyckling och pasta, täckt av bubblande ost.

Ingredients

Scale
  • 300 g kokt pasta (t.ex. penne eller fusilli)
  • 300 g kokt kyckling, tärnad
  • 400 ml Alfredo-sås (färdigköpt eller hemgjord)
  • 200 g mozzarellaost, riven
  • 50 g parmesanost, riven
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk färsk persilja, hackad
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja för stekning

Instructions

  1. Förbered ugnen: Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Stek vitlöken: Hetta upp en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i 1-2 minuter tills den är gyllene och doftande. Var försiktig så att den inte bränns.
  3. Blanda ingredienserna: I en stor skål, kombinera den kokta pastan, den tärnade kycklingen, Alfredo-såsen och den stekta vitlöken. Rör om ordentligt så att allt blandas väl. Smaka av med salt och peppar.
  4. Förbered gratängen: Häll blandningen i en ugnsform och jämna ut ytan. Strö den rivna mozzarellaosten jämnt över toppen, följt av den rivna parmesanosten.
  5. Gratinera: Sätt in gratängen i den förvärmda ugnen och grädda i 20-25 minuter, eller tills osten är bubblande och gyllenbrun.
  6. Garnera: Ta ut gratängen ur ugnen och strö den hackade persiljan överst för att ge en färgglad touch.
  7. Servera: Låt gratängen svalna i några minuter innan du skär upp den. Servera varm som en huvudrätt eller som en del av en buffé.

Notes

  • För extra smak kan du tillsätta grönsaker som spenat eller broccoli.
  • Gratängen passar bra som restmat och kan värms om i ugnen.

Nutrition

Keywords: kyckling, alfredo, pasta, gratin, ugnsrätt

Find it online: https://foodrecipes.cloud/kyckling-alfredo-pasta-gratin-recept/