Print

Lättlagad kyckling med svamp och lök – 5 tricks för perfekt smak

kyckling med svamp och lök

En enkel och god kycklingrätt med svamp och lök, perfekt för en vardagsmiddag.

Ingredients

Scale
  • 500 g kycklingfilé
  • 200 g färska champinjoner
  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 msk färsk persilja

Instructions

  1. Skär kycklingen i bitar och krydda med salt och peppar.
  2. Hacka löken och skiva svampen.
  3. Steg löken i smör tills den blir mjuk.
  4. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
  5. Lägg i svampen och låt steka i några minuter.
  6. Häll på grädden och låt sjuda i 5 minuter.
  7. Toppa med hackad persilja och servera.

Notes

  • Använd gärna färska champinjoner för bästa smak.
  • Servera med kokt potatis eller ris.

Nutrition

Keywords: kyckling, svamp, lök, enkel middag