25-minuters lyxig Laxburgare med avokadokräm
En saftig laxburgare med krämig avokadokräm som ger en fräsch smakupplevelse.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Total Time: 25 minuter
- Yield: 4 portioner 1x
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Ingredients
Scale
- 400 g laxfilé
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- 1 tsk dill
- salt och peppar
- 1 avokado
- 1 msk grekisk yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk citronsaft
- 4 hamburgerbröd
- 1 tomat
- 1 rödlök
Instructions
- Finhacka laxen och blanda med ägg, ströbröd, dill, salt och peppar.
- Forma fyra burgare och stek dem i en stekpanna på medelvärme i 4 minuter per sida.
- Mosa avokadon och blanda med yoghurt, pressad vitlök, citronsaft, salt och peppar.
- Rosta hamburgerbröden lätt.
- Lägg burgaren på brödet, toppa med avokadokräm, skivad tomat och rödlök.
Notes
- Använd färsk lax för bästa resultat.
- Avokadokrämen kan göras i förväg och förvaras i kylen.
Nutrition
- Serving Size: 1 burgare
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: laxburgare, avokado, fisk, snabb middag
Find it online: https://foodrecipes.cloud/laxburgare-med-avokadokram/